Yuk Kenali Kandungan Manfaat Nutrisi Dari Kuaci

Yuk Kenali Kandungan Manfaat Nutrisi Dari Kuaci

Kesehatan – Bursabola.biz Kuaci atau yang biasanya terbuat dari biji bunga matahari merupakan salah satu jenis makanan yang pada umumnya dianggap sebagai camilan ringan. Dan tidak ada banyak yang tahu bahwa di balik dari biji-bijian kecil yang penuh perjuangan untuk dimakan ini ternyata menyimpan banyak manfaat kesehatan bagi tubuh.

Dan seperti yang sudah dilansir dari laman Time, pada satu porsi atau 1 ons biji bunga matahari yang telah dikupas ternyata mengandung lemak sehat. Ahli diet yakni Alissa Rumsey mengungkapkan bahwa lemak tak jenuh tunggal dan ganda pada kuaci mampu dalam menjaga kesehatan jantung serta mengurangi risiko penyakit kardiovaskuler.

Nah mari kita cari tahu beberapa kandungan vitamin dan juga mineral dalam kuaci yakni sebagai berikut ini:

Pada satu porsi kuaci diktahui mengandung sekitar 6 gram protein dan 2,5 gram serat yakni diantaranya:

1. Vitamin E : memiliki yang namanya sifat anti-inflamasi yang kuat dan dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
2. Folat : dibutuhkan untuk yang namanya sintesis DNA
3. Fosfor : bertujuan dalam menjaga kesehatan tulang
4. Selenium : antioksidan yang dapat mencegah kerusakan sel
5. Mangan : membantu dalam produksi sel tulang
6. Tembaga : dapat membantu kesehatan jantung dan juga fungsi kekebalan tubuh
7. B6 : membantu perkembangan serta fungsi kognitif
8. Seng : membantu metabolisme dan juga fungsi kekebalan tubuh

Kandungan nutrisi yang ada pada kuaci ini tentunya tidak boleh untuk diabaikan. Jangan ragu dalam ngemil kuaci bila sedang diet, karena tidak akan mengganggu program diet tapi justru menjaga kesehatan jantung dan juga tubuh secara umum.