Resep Enak Tumisan Daun Ubi Terasi Pedas

Resep Enak Tumisan Daun Ubi Terasi Pedas

Lifestyle – Bursabola.biz, Bila biasanya anda kerap kali menyajikan daun ubi sebagai bentuk kuliner tumisan biasa, namun pernakah anda berpikir untuk mencoba langsung memasak daun ubi dengan resep yang lain? Tanpa disadari untuk rasanya tidak kalah enak dengan sayur kangkung dan lainnya ketika dimasak loh.

Nah belum lagi bila anda memasaknya dengan menggunakan bumbu terasi pedas. Berikut ini cara pembuatan dari resep enak Tumis Daun Ubi Terasi Pedas, yakni sebagai berikut ini :

Bahan-bahan:
– 1 ikat daun ubi/secukupnya
– 2 siung bawang putih, haluskan
– 1 siung bawang merah, haluskan
– 1 buah cabai keriting, haluskan
– 5 buah cabai rawit, potong-potong
– 1 cm terasi
– 1 sdm saus tiram
– garam dan gula secukupnya
– minyak secukupnya

Untuk Langkah cara membuatnya:

1. pertama- tama rebus dulu daun ubi sebentar lalu kemudian tiriskan.

2. Setelah itu sipakan wajan dan tuang munyak secukupunya lalu tumislah bahan yang ada seperti bawang putih dan bawang merah, lalu kemudian masukkan cabai rawit dan juga terasi, tumis sebentar hingga harum. Setelah itu masukkan saus tiram, gula dan juga garam secukupnya.

3. Kemudian masukkan daun ubi yang tadinya sudah anda tiriskan lalu aduk hingga merata dengan bumbu. Tes rasa yang ada, masak hingga sedap.

4. Tumisan daun ubi terasi pedas siap anda sajikan dengan ditambah nasi hangat. Selamat Menikmati!